大麦百九十八

咸，微寒。止渴除熱，益氣调中，補虚養血，消食止瀉，充實脏腑，滑肥肌肤。

本草易讀卷五大麦百九十八

大麦面

平胃止渴，消食除脹，宽胸下氣，凉血进食。 食飽脹煩，大麦面炒香，白湯下，以愈爲度。（驗方第一。） 小兒脹煩欲睡，此傷乳也，用面微炒，水下一錢。（第二。） 麦芒入目，大麦煎洗即出。（第三。） 湯火傷，大麦炒黑爲末，油合敷之。（第四。） 破傷腸出，大麦粥湯，洗腸纳入，但飲米糜，百日可愈。（第五。） 猝患淋痛，大麦三兩煎湯，入姜汁、蜜代茶。（第六。） 小便不通，陳大麦秸煎汁服之。（第七。）

本草易讀卷五大麦百九十八

大麦芽

炒。 开胃補脾，和中宽腸，散氣破血，通乳落胎。化一切米面果食，消諸般脹結痰氣。 婦人乳脹，因丧子。水煎三錢，立效。（驗方第一。） 脹飽，同莱菔子煎服。（第二。） 谷劳嗜卧，飽食便卧，四肢煩重，大麦芽三兩、椒一兩俱炒，干姜三兩，爲末，白湯下 二錢。（第三。）

本草易讀卷五