卷第三文字整理 · 待校勘
乌豆粥
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原文保留来源字形
大乌豆一升,隔宿洗净用七升水浸,明日入油一升,炭火 至晚,当糜烂,可煮三升米 ,极熟下豆,入白糖一斤和匀,入生姜棋子四两,啜之。
原文出处与整理说明
本文来自《普济本事方》本地文字整理稿,保留来源字形及原有注释。尚未完成与古刻本逐字校勘。
整理版本:维基文库《普濟本事方》公开文字转录
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大乌豆一升,隔宿洗净用七升水浸,明日入油一升,炭火 至晚,当糜烂,可煮三升米 ,极熟下豆,入白糖一斤和匀,入生姜棋子四两,啜之。
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