礬石

味酸寒。礬石味澀而云酸者，蓋五味中無澀，澀即酸之變味，澀味收斂亦與酸同，如五色中之紫，即紅之變色也。主寒熱。寒熱為肝經之疾，酸能收斂肝氣。洩痢白沃。亦收澀之功。陰蝕惡瘡。味烈性寒，故能殺濕熱之蟲，除濕熱之毒。目痛。制火清金。堅骨齒。斂氣固精。煉餌服之，輕身不老增年。

此以味為治，礬石之味最烈，而獨成一味，故其功皆在於味。