乳汁

味甘，性凉，入手太陰肺、足太陰脾、足厥陰肝經。清肺除煩，滋肝潤燥。

乳汁以肝血化於肺氣，即朱汞變爲白金，養育嬰兒，滋生氣血，全賴夫此。内傷虛劳，爲小兒熱吮，極佳，非寻常草木所能及也。一离人身，温氣稍减，但存冷汁，其质寒滑滋潤，絕無補益。血得氣化，温變爲肅，煖服不熱，冷飲則凉，潤肺滋肝，是其長耳，抑陰扶陽，非所能也。

至乳酥、乳酪之類，冷食寒飲，極損中氣。惟塞外、西方之民，脾胃温燥，乃相相宜。陽亏土濕，切當遠之。噎膈濕旺之病，朱丹溪以爲燥證，而用乳酪，濕滋土敗，其死更速。点眼病甚良，解食牛中毒。