卷第一文字整理 · 待校勘
記元修菜
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蜀中有菜,如豌豆而小,食之甚善,耕而覆之,能肥瘠地。性甚热,食之使人呀呷,若以少酒晒而蒸之,则甚益人,而不爲害。眉山巢谷元修,始以其子来黃州。江淮間如识之,此菜名巢菜,黃州人謂之元修菜。
原文出处与整理说明
本文来自《苏沈良方》本地文字整理稿,保留来源字形及原有注释。尚未完成与古刻本逐字校勘。
整理版本:维基文库《蘇沈良方》公开文字转录
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蜀中有菜,如豌豆而小,食之甚善,耕而覆之,能肥瘠地。性甚热,食之使人呀呷,若以少酒晒而蒸之,则甚益人,而不爲害。眉山巢谷元修,始以其子来黃州。江淮間如识之,此菜名巢菜,黃州人謂之元修菜。
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