宜忌

食忌

醫書所載食忌，有無藥可解者，錄以示戒。痧症腹痛，誤服生姜湯；疔瘡誤服火麻花； 骨蒸似怯症，誤服生地黄；青筋脹，（即烏痧脹），誤認爲陰症投藥；渴極思水，誤飲花瓶内水； 驴肉荆芥同食；茅檐水滴肉上食之；食三足鳖；馔過荆林食之；老雞食百足虫有毒，誤食 之；蛇虺涎毒，暗入飲馔食之。 （炳章）按：食毒甚多，此其一斑耳，如徐忠可《注金匱要略》十四五及《解毒编》 、《 重則中毒而死。有司命之責者，宜注意及之。

藥忌

吳江徐靈胎徵君大椿，謂醫藥爲人命所关，較他事尤宜敬慎，今乃眩奇立異，欲駭愚人耳目 ，將古人精思妙法，反全然不考，其弊何所底止，略舉數端，以示警戒。人中黄，（肠胃熱 毒偶有用入丸散者，今入煎藥則是以粪汁灌入而倒其胃矣。）人中白，（飞净，入末藥，若煎 服，是以溺汁灌入矣。）鹿茸、麋茸，（俱入丸藥，外症、痘症偶入煎藥、又古方以治血寒久 痢，今人以治熱毒時痢，腐肠而死。）河車、脐帶，（補骨丸藥偶用，今入煎劑，腥穢不堪， 又脐帶必用數條，肆中以羊肠、龟肠代之。）蚌水，（大寒傷胃，前人有用一二匙治陽明熱毒 ，今人用一碗半碗以治小兒，死者八九。）蚯蚓，（痘症用一二條酒冲，已屬不典，今用三四 十條，大毒大寒，服者多死。）蜈蚣、蛴螬（即桑虫）、蝎子、胡蜂，（皆極毒之物，用者多死 ，間有不死者，幸耳。）石决明，（眼科磨光鹽水煮入末藥，今亦以此法入一切煎劑，何義？） 白螺殼，（此收湿糁藥，亦入煎劑，其味何在？）雞子黄，（此少陰不寐引經之藥，今無病不用 。）燕窝、海參、淡菜、鹿筋、丑筋、鱼肚、鹿尾，（此皆食品，不入藥劑，必須洗浸極净， 加以姜、椒、葱、酒，方可入口，今與熟地、麦冬、附、桂同煎，則腥臭欲嘔。）醋炒半夏 、醋赭石、麻油炒半夏，（皆能傷肺，令人聲哑而死。）橘白、橘内筋、荷葉边、枇杷露、 楂核、扁豆殼，（此皆方書所棄，今偏取之以示異。）余按：徐氏所指，诚切中要害，惟海參 淡食，最能益人，嘗有食之終身而康强登上壽者，惟不宜與熟地等藥同煎耳。又枇杷露，治 肺熱咳嗽，獲效頗速，似不當在屏棄之列。 （炳章）按：如人中白必先漂出臭氣，火用入煎劑，治口疳牙疳，頗有效。石决明镇肝 陽亦頗效。惟毒性虫類，應當禁入湯劑爲妥。

饧

臨海洪佥事若皋《南沙文集》，謂方書金銀玉石铜铁，俱可入湯藥，惟锡不入，間用铅 粉，亦與锡異，锡白而铅黑，且須锻作舟粉用之。明名醫戴元禮，嘗至京，聞一醫家，術甚高， 治 锡一块。元禮心異之，叩其故，曰：此古方爾。殊不知古方乃饧字，饧，即今糯米所煎糖也 。嗟乎！今之庸醫，妄謂熟諳古方，大抵皆不辨锡、饧類耳！余謂今之庸醫，不特未識古方也 ，即尋常藥品，亦不能辨其名，有書新会皮作会皮，蓋不知新会是地名也，有書抚芎作抚川 芎，蓋不知川與抚爲二地也，此皆余所目見者。 （炳章）按：古方之饧，即今饴糖，用大麦芽或糯米蒸煮成之，調補胃氣，如小建中湯所 用，即是物也。

常食之物

醫家謂枣百益一损，梨百损一益，韭與茶亦然。余謂人所常食之物，凡和平之品，如參 、苓、蓮子、龍眼等，皆百益一损也。凡峻削之品，如檳榔、豆蔻仁、烟草、酒等，皆百损一益 也。有益無损者，惟五谷，至於鸦片烟之有损無益，人皆知之，而嗜之者日眾，亦可悯矣。 （炳章）按：梨性寒液足，脾肾虛寒之體，多食則腹痛便溏，便是损也，若陰虛火旺，干 咳無痰食之，則能潤肺化痰，清火滋燥，乃益也。

饥饿解

谷不熟爲，腹不實爲饥，饥之甚爲饿，、饥古異義，後人通用，誤也。 （炳章）按：又有菜不熟爲馑，近人、馑亦合用，爲谷菜俱不熟，可也，其義如此。